Granola Pancakes

Granola Pancakes

Prep Time 5 minutes
Cook Time 15 minutes
Author Asmae

Ingredients

  • 1 1/4 cup oats
  • 1 cup oat milk (or any type)
  • 1 banana
  • 1 egg
  • 1 tsp vanilla extract
  • 1 tsp baking powder
  • 1/2 tsp cinnamon

Topping

  • honey
  • granola
  • blueberries

Instructions

  1. Mix all ingredients in a blender.

  2. Grease a non stick pan with coconut oil and cook the pancakes on medium heat. Flip them when it's bubbly in the center and dry around the edges.

  3. Serve with some honey, granola and blueberries.

Pancakes Granola

Prep Time 5 minutes
Cook Time 15 minutes
Author Asmae

Ingredients

  • 110 g d'avoine
  • 200 ml de lait d'avoine  (ou autre type)
  • 1 banane
  • 1 oeuf
  • 1 c.c. d'extrait de vanille
  • 1 c.c.  de levure chimique
  • 1/2 c.c. de cannelle

Topping

  • miel
  • granola
  • myrtilles

Instructions

  1. Mixer tous les ingrédients dans un blender.

  2. Graisser une poêle antiadhésive avec de l'huile de coco et cuire les pancakes à feu moyen.  Retournez vos pancakes lorsque de petites bulles se forment à la surface.

  3. Servez avec du miel, du granola et des myrtilles.