Préchauffer le four à 180 ° C.

Dans un bol, fouetter les œufs, le tahini, l'extrait de vanille, le lait et la cassonade.

Ajouter la farine/poudre d'amande, la farine d'avoine, le bicarbonate de soude et mélanger jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Ajouter les pépites de chocolat et mélanger.

Versez la pâte dans un moule à cake préalablement graissé (ou utiliser du papier parchemin) et étalez uniformément.

Cuire au four pendant 25 minutes. Laisser refroidir avant de couper en carrés. Conserver au réfrigérateur jusqu'à 5 jours ou congeler pendant quelques semaines.