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PANCAKES AMLOU

Author Asmae

Ingredients

  • 1 banane
  • 1 oeuf
  • 10 cl de lait n'importe quel type
  • 110 g de yaourt grec
  • 1 c.c. d'extrait de vanille
  • 1 c.c. de levure chimique
  • 45 g de farine d'avoine (flocons d'avoine réduits en poudre)
  • 60 g de poudre d'amande

Topping

  • Amlou
  • Framboises, mûres

Instructions

  1. Ajouter tous les ingrédients à un blender et mixer pendant quelques secondes.

  2. Graisser une poêle avec de l'huile de noix de coco (ou du beurre) et cuire à feu moyen. Retournez vos pancakes lorsque de petites bulles se forment à la surface.

  3. Servez avec de l'amlou (c'est une pâte avec une texture semblable au beurre d'amande, faite d'amandes grillées, de miel et d'huile d'argan). Ajouter quelques framboises et mûres.