Go Back
Print

WRAPS DE LAITUE

Servings 2
Author Asmae

Ingredients

  • tomates cerises
  • chou rouge
  • 200 g de poitrine de poulet
  • feuilles de laitue
  • 1 concombre
  • 1 petit oignon, en dés

Assaisonnement

  • huile d'olive
  • du sel et du poivre
  • 1 avocat, purée
  • 1 c.s. de jus de citron
  • Persil haché

Instructions

  1. Assaisonnez le poulet avec du sel, du poivre et du curry. Dans une poêle, chauffez l'huile à feu moyen. Ajoutez le poulet et laissez cuire.

  2. Mélanger la purée d'avocat avec le jus de citron, l'huile d'olive, le persil haché, le sel et le poivre.

  3. Dans un grand bol, mélanger le concombre, les tomates cerises coupées en deux, le chou rouge, les dés de poulet, l'oignon et la purée d'avocat.

  4. Garnir les feuilles de laitue avec ce mélange.