CHOCOLATE CHIP COOKIES
Ingredients
- 1 banana, mashed
- 1 egg
- 5 tbsp coconut oil
- 3 tbsp peanut butter
- 1 tsp vanilla extract
- 1 tsp baking powder
- 1/2 cup almond powder
- 1 cup ground oats
- 1/2 cup chocolate chips
Instructions
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Combine mashed banana, beaten egg, melted coconut oil, vanilla extract and peanut butter.
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Stir in almond powder, ground oats and baking powder. Add chocolate chips and stir that to get everything incorporated.
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Take about a table spoon of the dough and form it into a disk in your hand and place it on the cookie sheet.
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Bake for about 10-15 minutes at 350° F (180° C). Once all the cookies have completely cooled store them in an airtight container.
COOKIES
Ingredients
- 1 banane, écrasée
- 1 oeuf
- 5 c.s. d'huile de noix de coco
- 3 c.s. de beurre d'arachide
- 1 c.c. d'extrait de vanille
- 1 c.c. de levure chimique
- 50 g de poudre d'amande
- 90 g d'avoine moulu
- 90 g de pépites de chocolat
Instructions
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Mélangez la banane écrasée, l'œuf battu, l'huile de coco fondue, l'extrait de vanille et le beurre de cacahuète.
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Incorporez la poudre d'amande, la farine d'avoine et la levure. Ajoutez les pépites de chocolat et mélangez.
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Prenez une cuillère à soupe de la pâte, formez un disque dans votre main et placez-le sur la plaque à four couverte de papier cuisson.
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Cuire au four pendant environ 10-15 minutes à 350° F (180° C). Laissez refroidir. Conservez dans une boite en fer ou un bocal hermétique.