Healthy Chocolate Peanut Butter Balls
Ingredients
- 100 g peanut butter
- 2 tbsp maple syrup or honey or agave syrup
- 1 tsp vanilla extract
- 2 tbsp coconut flour
- 50 g almond flour
- 60 g dark chocolate
Instructions
-
In a bowl, mix together peanut butter, maple syrup and vanilla extract. Add almond flour and coconut flour and combine.
-
Roll mixture into small balls. Place the balls in the freezer for about 10 minutes.
-
Melt the chocolate. Cover the balls in chocolate using 2 forks. Place the balls on parchment paper, sprinkle some sea salt if you want and put them in the fridge to allow the chocolate to harden.
-
Place balls into an airtight container and store in the fridge for a week or in the freezer for several weeks.
Recette saine de boules de beurre d'arachides et chocolat
Ingredients
- 100 g de beurre d'arachides
- 2 c.s. de sirop d'érable ou sirop d'agave ou miel
- 1 c.c. d'extrait de vanille
- 2 c.s. de farine de noix de coco
- 50 g de farine d'amande
- 60 g de chocolat noir
Instructions
-
Dans un bol, mélanger le beurre d'arachide, le sirop d'érable et l'extrait de vanille. Ajouter la farine d'amande et la farine de noix de coco et mélanger.
-
Former des petites boules avec vos mains. Placez les boules au congélateur pendant environ 10 minutes.
-
Faites fondre le chocolat. Couvrir les boules de chocolat à l'aide de 2 fourchettes. Placez les boules sur du papier parchemin, saupoudrez un peu de sel de mer si vous le souhaitez et mettez-les au réfrigérateur pour permettre au chocolat de durcir.
-
Placez les boules dans un bocal et conservez-les au réfrigérateur pendant une semaine ou au congélateur pendant plusieurs semaines.
